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柚子みそといかにんじん




先週の日曜日、三軒茶屋のショップに遊びに行ったのに
記事にしないまま終わってしまいました・・・。 





~事後報告~





   いまさらですが・・・





渾身の作が数多く並び、
行き交う人がふと目を止めて気軽に立ち寄る、そんなお店でした。






   三茶 リアルショップ





micさん作のストラップ買ったよ♪ 





      お疲れさまでした。





沙羅さん、micさん、お疲れさまでした!


猫グッズの他にも店頭にはみろく亭の元気野菜!
にんじん買ってきた!

サラダにするつもりでしたが、ずいぶん前からするめがあったので




   みろく亭にんじで「いかにんじん」




「いかにんじん」作りました。  福島の郷土料理なんだぜ!


・・・ と、micねーやんに教えてもらった。   てへぺろ。




ネットで見つけた簡単レシピをアレンジ。




・おつまみで売ってるするめ(ここでは20g入り)を、
 ひたひたのぬるま湯に数時間漬けて柔らかくする。

・にんじんはギザギザピーラーで細切りに。 ここでは3本使いました。

・しょうゆ、みりん、酒を、1:1:1の割合で合わせ、ひと煮立ちさせたら
 にんじんとするめを入れて落し蓋をし、2~3分煮て火を止め、煮含ませる。



That's all! 超カンタン!   翌日以降が美味しいよ♪





そして、今年も「柚子みそ」作りました。





   みろく亭ゆずで「柚子みそ」





みろく亭ゆず 3個   みろく亭のお味噌 150g




・ゆずは皮をすりおろし、絞っておく。

・みりん、酒 各大2、砂糖 大2.5を味噌に入れて混ぜてなじませたら火にかける。
 水分がなくなるくらい混ぜながらとろりとさせる。

・火を止めてゆずの皮のすりおろし、果汁を入れる。


これも翌日以降がよろしいかと。
今年のみろく亭のお味噌は甘めなのでお砂糖少な目です。
普通の合わせ味噌ならもう少し入れたほうがいいかも。




   冬の味覚・・・♪




薄めに味付けした里芋にも激合いですぜ!






ボクは里芋は食わねぇな。
ありがとうございます!

いちごは好きだけどね♪ 

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暖かい床暖で、寒い写真。



今日も寒い夜ですね。 

天気予報では、毎日のように“真冬並みの寒さ”って言ってます。
12月なのに“並み”って何よ?   と思ったら、
1月後半から2月ごろが一番寒い時期でそのあたりのことを言うらしい。
平井さんが言ってました♪ 

今年はわりと床暖、活躍しています。




ひなさん、気持ちいい? 





      ひなさん、ぺったんこ。
             はい。 おかげさまで。






ひなさんは背中に模様がほとんどないので、
艶々つるんとした、ぺったんこな背中。 




そこまでぺったんこになったら、おなかぬくぬくでしょ?






      おなか、ぬくぬく♪
         おなかもお手手もあんよもぬくぬくよ。






あんまり気持ち良さそうなので、どんな顔してるかも見たくなりました。






   ほんとにぺったんこだね。
           こんな顔してますよ~。





でも最初に撮った写真は、こんな顔。






   怖い・・・
             ぅえぇぇぇぇ~♪






ちょっと怖いです。 






 さらし首みたいじゃないよ!
ありがとうございます!

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お鼻にお水ついてますよ。




鈴ちゃん、鈴ちゃん、お水飲みましたね。 






   鼻にお水ついてますよ。
               なんで分かるんですか?





だってお鼻にお水ついてますよ。 





   ついてますったら。
             そんなマヌケなことしませんから。






すーちゃん、お水飲んだらよく鼻のアタマについてますよ。 






   アップで見るとよけい目立ちますよ。
       そんなわけないですからよく見てください。 ほらほら!






残念ですが間違いなく鼻にお水ついてます! (きっぱり。 






   顔拭かなくていいんですか?
       (またアタシが可愛いからってからかって・・・。)





あれ、顔拭くんじゃないんですか? 





   お腹じゃないですってば。
            寝る前に綺麗にするんです!






あーあ、お水、お腹についちゃいましたね。 






   お手手じゃないですってば。
           お手手も綺麗にして寝るんです!





じゃゆっくりお昼寝してください。 





   寝ちゃうんですか。
             お昼寝じゃなくてシエスタなんですっ! 







欧米か。 








  欧米の猫でちよ♪
ありがとうございます!

みろく亭か。


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ご紹介

びび

Author:びび
◆にゃんず その1◆
びーちょろ(本名:ビビリー)黒シャムMix ♂
2003年10月生
◆にゃんず その2◆
ひな 雑種サバトラ ♀ 2007年4月生
◆にゃんず その3◆
鈴(すず)ノルウェージャンフォレストキャット ♀
2008年1月生
◆飼い主◆ びび 東京在住 ♀ 大阪出身
◆その他◆とーちゃんまたはダンナくん ♂

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